Nichts für die schlanke Linie, aber sehr lecker: der Topfkuchen von Frau Schild:

• 500g Mehl
• 500g Zucker
• 500g Butter
• 7 Eier
• 3 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

Den Teig in eine Kastenform füllen.

Bei 175°C (Ober- und Unterhitze) circa 50 Minuten backen.